餐后血清锌浓度反应试验(PICR)

介绍：餐后血清锌浓度反应试验(PICR)是给予标准饮食(按全天总热量的20%计算，含蛋白质10%～15%，脂肪30%～35%，碳水化合物50%～60%)，测空腹(A0)和餐后2小时血清锌浓度(A2)。

【正常值】: 血清锌浓度正常最低值为47umol/L(75mg/dl)
【临床意义】: 异常结果若PICR>15%，则提示缺锌。消化功能减退缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜增生、角化不全，以致味觉敏感度下降，发生食欲不振、厌食和异嗜癖。生长发育落后缺锌可妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟，表现为生长发育迟缓、体格矮小、性发育延迟和性腺功能减退。免疫机能降低缺锌可导致T淋巴细胞功能损伤，而容易发生感染。智能发育延迟缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍，脑内谷氨酸浓度降低，从而引起智能迟缓。其他如脱发、皮肤粗糙而干燥、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、视黄醛结合蛋白减少出现夜盲、贫血等。需要检查的人群具有消化功能减退、生长发育落后、免疫机能降低、智能发育延迟的人群。