福州大肿瘤医院，哪一家好？癌症都是让人十分可怕的一种疾病，肝癌是医学界的公认杀手之一，是一种常见的恶性肿瘤，死亡率也很高，肝癌的原因一直是大家十分关注的话题，了解清楚肝癌的病因，才能做出有效的预防措施，那么肝癌的致病因素是什么？下面一起来看看。
专家指出：导致我国肝癌的直接进行病因迄今尚不清楚，但可以肯定的是多与下列致病因素影响因素分析有关：
1、长期食用腌制，油炸，熏制食品也可诱发肝癌：腌制食品中含有亚硝胺，油炸，熏制食品中含有3，4－苯并芘，可诱发癌症，因此应尽量减少日常生活中食用腌肉，烤肉，烤肠，咸鱼，咸菜等腌制，油炸，熏制的烘焙食品。
2、肝硬化： 医学观察发现，约50％ ～ 90％的肝癌患者存在不同程度的肝硬化，因此肝硬化也被认为是一种促癌因素，所以肝硬化患者应定期做复查工作，以防止肝癌的发生。
3、长期饮酒也被水和食物诱导污染多氯联苯，氯仿，氯仿是肝癌的原因。
4、食用霉变食物也可诱发肝癌：研究可以发现霉变食物能够在其霉箘中会不断产生这样一种使用有毒物质代谢反应产物－黄曲霉素， 而黄曲霉毒素是现今我们发现的最强生物化学致癌物，所以对于一些发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品 、豆制品等霉变食物，大家应避免自己食用。
5、慢性肝病：尤其是病毒性肝炎与肝癌密切相关，被肝癌的肝癌称为“催化剂”，其中乙型肝炎（HBV），丙型肝炎（HCV）是顶部，有数据显示，超过30％的肝癌患者有慢性肝炎，澳大利亚的一半以上（HBsAg）阳性，因此乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被认为是癌症的因素之一。