麻辣烫是一种味美价廉的小吃，很多人都喜欢吃，但是吃辛辣食品容易使人上火，再加上白癜风患者皮肤比较敏感，过于辛辣刺激的食物容易对患者皮肤产生一些不利刺激，从而导致病情加重。因此，白癜风患者要尽量少吃麻辣烫。
    青岛治疗白癜风医院讲麻辣烫对白癜风患者的影响，主要体现在：
    1、麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但由于过热、过辣、过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，进而影响患者对营养物质的吸收。所需的营养成分和微量元素得不到补充，就会影响到黑色素的正常生成。
    2、人们所吃的麻辣烫，大都是来源于街头巷尾的小吃铺，存在着很大的安全隐患和卫生隐患。另外，麻辣烫大多使用了胡椒、辣椒等调料，味道太浓太辣，成分过于肥腻，这类食物对白癜风患者的皮肤刺激大，容易引起白癜风患者的过敏，不利于白癜风。
    3、麻辣烫使用的水一般是“千滚水”，长时间沸腾，重复使用，导致水中产生了过多的重金属以及亚硝酸盐等有害物质。如果摄入过量的亚硝酸盐，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。甚至还可能引起畸形变化，引发癌变的可能。
    青岛治疗白癜风医院温馨提示：科学合理的饮食有助于白癜风的治疗，而饮食不当会加重白癜风的病情，从而加大白癜风治疗的难度。既然麻辣烫对白癜风患者有如此多的影响，那么在生活中，白癜风患者一定要有所忌口，尽量少吃或不吃麻辣烫这类具有刺激性的食物。