牛奶作为生活中重要的营养和食品，正被越来越多的人所接受。营养专家建议，一天有四个“最佳时间”，喝牛奶效果最好。牛奶富含钙、蛋白质、维生素等营养物质。它是一种易于消化吸收的天然食物。如今，越来越多的人喜欢喝牛奶，牛奶已经成为人们生活中重要的营养食品。

　　喝牛奶的四个“最佳时间”

　　1.早餐时

　　早餐的热量供应占人体总热量需求的25%至30%。早餐喝一杯牛奶，结合鸡蛋或面包，可以提供足够的营养。

　　2.饭后半小时

　　喝牛奶的最佳时间也可以是吃完后的半个小时，因为牛奶有通便的作用，和蜂蜜一起吃这种效果会更明显。因此，吃完后喝一杯蜂蜜牛奶可以预防便秘等肠道问题，牛奶中的各种酶也可以帮助我们消化食物，让我们从食物中获得更多的营养。3.运动后，

　　运动后喝一定量的牛奶，不仅可以补充体力，还可以补充钙和维生素，可以强健骨骼，增加肌肉。喝牛奶的最佳时间是这个时候。牛奶中的水分不仅可以弥补我们运动时的水分消耗，而且牛奶中的蛋白质也可以随着血液的加速被我们更好地吸收。

　　4.睡觉前

　　喝牛奶的最佳时间是在睡前，不仅因为牛奶有很好的睡眠效果，而且在我们睡觉的时候，我们的消化功能是最活跃的。睡前喝一杯牛奶可以很好地吸收牛奶中含有的无机盐、维生素、氨基酸等营养物质。而且牛奶中的蛋白质还可以阻止我们的肠胃吸收重金属盐，从而达到延年益寿的效果。

　　喝牛奶的注意事项

　　1.牛奶越浓越好吗

　　有人认为牛奶越浓，身体得到的营养越多，这是不科学的。所谓过浓奶，是指在牛奶中加入较多的奶粉，较少的水，使牛奶的浓度超过正常的比例标准。有些人把奶粉加到鲜奶里，怕太淡。肠道功能差的人如果吃浓缩奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振和急性出血性肠炎。这是因为这类人的肠道功能差，承受不了太多的负担和压力。

　　2.牛奶橙汁或柠檬汁

　　牛奶里加橙汁还是柠檬汁会更好?其实，橙汁和柠檬汁都是高果酸的水果。当果酸遇到牛奶中的蛋白质时，会使蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。

　　3.奶油巧克力

　　牛奶和咖啡可以让咖啡更醇厚，所以有人想到牛奶巧克力，觉得一起吃有好处。事实上，情况并非如此。牛奶中的钙和巧克力中的草酸会发生化学反应。严重者甚至可能引起头发干燥、缺钙、易骨折等症状。

　　4.牛奶药

　　搜疾病问医生 有人认为用有营养的东西吃药肯定是有益的，其实是极其错误的。牛奶可以显著影响人体对药物的吸收率，使血液中药物的浓度明显低于同等时间的非牛奶使用者。用牛奶服药容易使药物表现出覆盖膜的形成，使牛奶中的钙、镁等矿物质离子与药物发生反应，形成水不溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成伤害。因此，服药前后1、2小时内最好不要喝牛奶。

　　5、牛奶米汤、粥

　　有人认为这样可以使营养互补。其实这种做法是非常不科学的。牛奶含有维生素A，而米汤和粥主要是淀粉。它们含有脂肪氧化酶，会破坏维生素a，因此，即使是为了补充营养，两者也要分开食用。